Tahu bakso mercon. Lihat juga resep Tahu bakso mercon enak lainnya. Tahu Baksu Super Yummy nih mak. Dan berhubung suka sama sayur, maka bakso tahunya pun dikasih sayur agak banyakan biar mantap, hehe.
You can have Tahu bakso mercon using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu bakso mercon
- You need 17 potong of tahu kotak.
- It’s 7 buah of bawang merah di goreng.
- You need 7 buah of bawang putih di haluskan.
- Prepare of lada bubuk.
- It’s of royko.
- You need of merica skip (saya pakai ketumbar bubuk).
- You need 7 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need of minyak goreng.
- You need of bahan sambal.
- It’s 1 ons of cabe merah.
- You need 3 buah of bawang merah.
- You need 3 buah of bawang putih.
- You need of royko.
- You need of minyak goreng.
Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Jajanan bakso mercon memang sedang digandrungi banyak orang. Perpaduan bakso dengan cabai halus yang dimasak bikin sajian bakso jadi semakin pedas dan nikmat.
Tahu bakso mercon step by step
Haluskan terlebih dahulu tahu sampai lembut kemudian peras sampai hilang airnya menggunakan kain bersih.
Kemudian campur dengan tepung terigu tepung maizena lada ketumbar royko bawang goreng lalu aduk hingga rata, kemudian yg terakhir masukan telur aduk lagi sampai tercampur semuanya.
Setelah itu bentuk menggunakan sesuai selera, siapkan kuali masukan air biarkan sampai hangat, jika air sudah hangat maka bisa di mulai untuk membuattahu bakso, bentuk sesuai selera ya bun, kemudian masukan ke dalam kuali, ulangi terus sampai habis ya bun,biarkan sampai tahu baksonya mengapung,jika sudah mengapung angkat dan dinginkan.
Kemudian siapkan wajan masukan minyak biarkan sampai panas dulu lalu goreng baksonya agar terasa lebih enak,biarkan sampai kekuningan angkat dan sisihkan.
Untuk pembuatan sambalnya.
Haluskan semua bahan termasuk cabe bawang merah dan bawang putih menggunakan blender.
Lalu siapkan kuali kemudian masukan sambalnya aduk ssmpai harum,kemudian masukan royko,masako,garam aduk dan yg terakhir masukan baksonya, aduk aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba😊.
Buat pecinta pedas, tentu membuat bakso mercon sendiri akan lebih sehat daripada jajan di jalanan. Yuk, buat sendiri dan ikuti resepnya. Bakso mercon: lit. "fire cracker bakso", refer to an extra hot and spicy bakso filled with sambal made of chilli pepper and birds eye chili pepper; Bakso tahu: bakso meat dough filled into tofu; Bakso telur: a tennis ball-sized bakso with hard boiled chicken egg wrapped inside; Bakso udang: shrimp bakso with a slightly pink color Resep Membuat Tahu Mercon Goreng Level Pedas - Apabila anda ingin menikmati sajian cemilan nikmat dengan kandungan protein baik di dalamnya maka anda dapat memilih tahu sebagai bahan utama dalam pembauatn cemilan nikmat tersebut. Tahu sebagaimana sudah terkenal dan menusantara adalah makanan ekonomis dan sederhana namun memiliki manfaat besar bagi kebutuhan tubuh. Bakso Deliza adalah bakso yang diproduksi secara hygenis tanpa bahan pengawet dan konsisten dalam mempertahankan kualitas rasa.
