Couscous Salat mit Minze. Couscous Salat mit Minze

You can cook Couscous Salat mit Minze using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Couscous Salat mit Minze
  1. Prepare 70 g of Couscous.
  2. You need 10 of grüne Oliven.
  3. You need 5 of kleine Cocktailtomaten.
  4. Prepare 1/2 of rote Zwiebel.
  5. You need 1 TL of Olivenöl.
  6. Prepare 1 Spritzer of Zitrone.
  7. You need 1 Hand voll of Minzblätter.
  8. You need of Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel.
Couscous Salat mit Minze step by step

  1. Couscous in eine Schüssel füllen und mit 100 ml kochendem Wasser übergießen - abgedeckt quellen lassen..

  2. Oliven, Tomaten, Zwiebel und Minze klein schneiden und mit dem leicht abgekühlten, gequollenen Couscous vermengen.

  3. Nun noch mit Olivenöl, Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken und schon ist der Salat fertig..