Sup Jagung Crabstick. Sup Jagung Crabstick

You can have Sup Jagung Crabstick using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Jagung Crabstick
  1. Prepare 2 bh of jagung.
  2. It’s 1 bh of wortel.
  3. You need 7-8 bj of crab stick potong jd 2.
  4. It’s 2 of bt telur, kocok optional.
  5. You need 3 cm of jahe geprek.
  6. It’s 2 siung of bawang putih, 1/2 bombay.
  7. You need of Daun bawang besar + seledri.
  8. You need 1 sdm of Kaldu ayam totole.
  9. Prepare of Garam, merica.
  10. Prepare of Mentega, kecap ikan.
  11. It’s of Tepung Maizena.
Sup Jagung Crabstick step by step

  1. Cincang bawang putih, bombay, jahe. Tumis dengan mentega hingga sdikit kecoklatan..

  2. Serut 2 jagung td. Blender kasar 1/2 bagian (sy pakai ulekan).

  3. Masukkan 1 liter air hingga mendidih. Kecilkan api, rebus potongan wortel hingga stengah lunak, masukkan semua jagung. Tunggu mendidih kembali..

  4. Masukkan potongan crab stick. Siapkan larutan maizena. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yg diinginkan..

  5. Tambahkan kocokan telur sambil terus diaduk. + totole kaldu ayam + merica + garam + kecap ikan. Koreksi rasa..

  6. Masukkan ikatan seledri dan potongan daun bawang. Matikan api. + minyak wijen aduk..

  7. Silahkan diicipi 😃.