Cilok Bumbu Kacang. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya. Cilok adalah cemilan kesukaan si kecil, cuman kalau yang di foto pedes, punya anak saya tanpa bumbu kacang karena kurang doyan Makasih ibu hj Tintin Purnama Sari atas resepnya Akhirnya bisa bikin sendiri salome alias cilok di rumah Tapi bahannya banyak yang dikurangi karena buatnya sedikit saja. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.
You can have Cilok Bumbu Kacang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok Bumbu Kacang
- It’s 100 gram of tepung terigu.
- Prepare 100 gram of tapioka.
- Prepare 250 ml of air.
- You need 4 sdm of ebi kering (sangrai dan haluskan) saya skip.
- You need 4 sdm of kaldu bubuk udang (lihat resep).
- You need 5 siung of bawah putih dihaluskan (saya skip).
- Prepare 2 sdt of bawang putih bubuk.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need Secukupnya of garam.
- You need 1 sdm of minyak goreng untuk campuran merebus.
- It’s Secukupnya of air untuk merebus.
- You need of Kornet secukupnya untuk isian (saya skip).
- Prepare of Pelengkap bumbu kacang :.
- You need of ada di resep saya (terlampir) (lihat resep).
Cilok Bumbu Kacang Bunda Bagus Gresik Jatim. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.
Cilok Bumbu Kacang step by step
Campur kaldu bubuk udang, garam, bawang putih bubuk dan air. Aduk hingga larut dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Sisihkan biarkan dingin (lihat resep).
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga rata dan kalis..
Buat bulatan bulatan hingga habis. Didihkan air, tambahkan minyak goreng, masukkan bulatan cilok, rebus hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan, sajikan bersama bumbu saus kacang. (lihat resep).
Nah, cilok Bandung ini bisa kamu buat sendiri di. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Bahan - bahan Cilok Bumbu Kacang.
