Tahu Bakso Ayam. Lihat juga resep Tahu bakso ayam enak lainnya. Biarpun #DiRumahAja dapur harus tetap ngebul buat bikin olahan mealprep edisi #WeekendChallenge buat stok dikulkas. Biar gak bingung mau makan apa kalo pas lagi mager yakan.hihi. Tahu Bakso Ayam

You can cook Tahu Bakso Ayam using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Bakso Ayam
  1. It’s 500 gr of daging ayam.
  2. You need 1 butir of telur (ambil putihnya).
  3. Prepare 6 siung of bawang putih goreng.
  4. You need 1 buah of wortel.
  5. It’s 4 batang of daun bawang.
  6. Prepare 1 genggam of cabe rawit.
  7. You need 5 sdm of tepung tapioka.
  8. You need 1 sdm of kecap ikan.
  9. You need 1 sdt of lada bubuk.
  10. You need Secukupnya of gula.
  11. You need Secukupnya of garam.
  12. It’s Secukupnya of penyedap.
  13. You need 5 butir of es (ukuran kotak kecil).

Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak. Tahu isi atau tahu bakso merupakan salah. Tahu Bakso Ayam Ken Vira Estriana 📍Bogor. Bikin stok frozen food karena udah mulai ke kantor biar tinggal goreng/kukus lagi kalau mau makan.

Tahu Bakso Ayam step by step

  1. Siapkan bahan, iris daun bawang, parut wortel dengan parutan keju..

  2. Haluskan daging ayam, bawang putih, cabe rawit dan tambahkan putih telur, gula, garam, lada, kecap ikan. Setelah daging halus, masukkan tepung tapioka dan es batu, kemudian blender lagi hingga merata, jangan lupa koreksi rasa..

  3. Setelah adonan rata, campur dengan parutan wortel dan irisan daun bawang, aduk hingga rata menggunakan sendok atau spatula. Kemudian isikan pada tahu goreng sesuai selera..

  4. Kukus kurang lebih 30 menit, dan tahu bakso ayam siap dinikmati bersama saus sambal 😍.

Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.