Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok. Lihat juga resep Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok enak lainnya. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay Bandung enak lainnya. Secukupnya garam halus & kaldu bubuk. Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

You can have Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok
  1. You need 200 gram of kacang tanah prol.
  2. You need 1 siung of bawang putih.
  3. It’s 1 buah of cabai merah.
  4. Prepare 1 buah of cabai rawit.
  5. It’s 1 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 1 sdt of garam.
  7. It’s 1 sdm of kaldu jamur.
  8. Prepare 1/2 keping of gula merah ukuran sedang.
  9. It’s 250 ml of air asam jawa.
  10. You need 3 sdm of minyak goreng.

Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Selalu punya stok bumbu kacang ini buat dmakan sama batagor, siomay, cilok semuanya deh dcocolin bumbu kacang😆 Biasany suka bikin banyak trs dibagi per porsi trs masuk freezer Kalau mau dpakai tinggal dipanasin aja. Source : restu utami dewi. . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Sur. Sajikan saus kacang bersama siomay, batagor, atau cilok.

Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok step by step

  1. Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit sampai matang.

  2. Blender semua bahan yang telah digoreng, tambahkan air supaya bisa diblender.

  3. Siapkan panci, masukkan 3 sdm minyak goreng.

  4. Masukkan bahan-bahan yang sudah diblender ke dalam panci.

  5. Aduk-aduk, tambahkan daun jeruk. Tumis sampai daun layu, lalu masukkan air asam jawa dan gula merah.

  6. Tambahkan garam, kaldu jamur, (jika suka bisa tambahkan gula pasir 1 sdm).

  7. Koreksi rasa, dan tunggu sampai minyak keluar.

  8. Sajikan.

Jika ingin dibuat tahu telur, tinggal tambahkan petis pada saus kacangnya. Makan cilok ataupun somay memang kurang enak kalau enggak pakai saus. Kalau jaman dulu, mungkin Bunda sering tahu kasih cilok dengan menggunakan bumbu saos tomat dan kecap saja. Tapi sekarang udah beda, kebanyakan orang yang jual cilok dan somay dikasih bumbu kacang yang rasanya benar-benar spesial. Cara Membuat Bumbu kacang somay batagor Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu.