20. Sambal Pencit (Mangga Muda). Sambal Pencit (Mangga Muda) enak lainnya. Bagi orang Indonesia, rasanya seperti ada yang kurang ketika makan tanpa sambal. Gak heran kalau akhirnya setiap daerah memiliki olahan sambal uniknya masing-masing.
You can cook 20. Sambal Pencit (Mangga Muda) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 20. Sambal Pencit (Mangga Muda)
- Prepare of mangga muda.
- It’s of bawang merah.
- It’s of cabe rawit besar.
- It’s of cabe rawit kecil.
- You need of terasi bakar.
- Prepare of gula merah.
- Prepare of garam.
- Prepare of jeruk nipis.
Video Cara Membuat Sambal Pencit Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Segarnya sambal mangga muda ini.enak sekali menikmati sambal mangga muda dengan sepiring nasi hangat dan ayam goreng.hmmm yummy.
20. Sambal Pencit (Mangga Muda) instructions
Siapkan bahan- bahan yg telah dicuci bersih..
Haluskan sambel. Jangan lupa tambahkan garam dan gula merah. Taburi dgn jeruk nipis..
Iris mangga muda berbentuk korek memanjang. Campurkan dengan sambal terasi..
Sajikan dgn nasi panas dan lauk lainnya..
Saya membuat sambal ini sebagai teman makan untuk ayam goreng serai berempah yang sudah saya posting sebelumnya. Nah enak juga kalau menikmati sambal ini dengan ikan goreng atau ikan bakar. Sambal mangga muda atau nama lainnya sambal pencit atau juga sambal. Sambal pencit atau sambal mangga muda merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di Indonesia, khususnya di Jawa Timur. Hidangan pendamping ini menurut saya sangat cocok untuk makanan-makanan yang dibakar, seperti ikan bakar, ayam bakar, dan sebagainya.
