Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang). Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok paling enak dimakan saat masih panas.
You can cook Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang)
- Prepare 2-3 porsi of nasi sisa, dikukus 10 menit supaya lebih lembut.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 3 sdm munjung of tepung tapioka/ kanji.
- Prepare 6 sdm munjung of tepung terigu.
- Prepare 1 batang of Daun bawang rajang halus.
- It’s 1 batang of seledri rajang halus.
- Prepare of Garam.
- It’s of Penyedap.
- You need of Lada.
- It’s of Kuah seblak: (utk 2 porsi).
- It’s 1 siung of bawang putih.
- It’s 1 ruas jari of kencur.
- Prepare 3 buah of cabe rawit.
- It’s of Gula & garam.
- It’s 300 ml of Air.
- You need of Bumbu kacang: (lihat resep).
- It’s 250 gr of kacang tanah, goreng.
- Prepare 1-2 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of cabe merah besar.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare of Gula & garam.
- You need 300 ml of Air.
Nikmati seblak cilok selagi masih hangat bersama dengan keluarga anda tercinta, sambil santai menikmati seblak cilok. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya.
Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) instructions
Nasi diblender dg bawang putih, beri air sedikit supaya blender bisa berputar. Taruh dalam wadah..
Masukkan tepung-tepungan ke dalam nasi lembut. Tambahkan garam, lada, penyedap sesuai selera. Masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Aduk merata..
Siapkan panci berisi air yang agak banyak. Didihkan. Matikan..
Buat bulatan cilok dengan bantuan 2 sendok kecil. Cemplungkan ke dalam panci air panas. Lakukan sampai habis..
Nyalakan kompor, gunakan api kecil, biarkan cilok mengapung tanda sudah matang. Angkat. Sisihkan..
Kuah seblak : haluskan bawang, kencur, cabe. Tumis dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan air, tambahkan gula, garam sesuai selera. Masak hingga mendidih, matikan. Penyajian : taruh cilok dlm mangkuk siram dengan kuah seblak..
Bumbu kacang : haluskan kacang, bawang putih, cabe. Masukkan dalam panci, tambahkan air, gula, garam, kecap manis. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan. Penyajian : taruh cilok di mangkuk, siram dengan bumbu kacang dan kecap manis..
Jika biasanya cilok dinikmati dengan tambahan bumbu kacang atau saus cabai, namun cilok yang satu ini sedikit berbeda penyajiannya. Cilok asal Tasikmalaya ini disajikan dengan kuah bening seperti kuah bakso. Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang yang penasaran dengan rasanya. Step by Step Cara Membuat Seblak Cilok Special Makaroni Cara Membuat Seblak Cilok - Credit - @thuliink. Resep seblak cilok aci dicolok ini menggunakan makaroni, bagi yang tidak suka boleh diganti dengan kerupuk atau mie sesuai selera.