Sambal Mangga Terasi Lamongan. Kali ini buat sambal mangga pakai terasi ala daerah Lamongan, enak banget deh. Cocok untuk teman makan ikan goreng, ayam bakar, ataupun bebek goreng. Sambal Lamongan cocok disajikan dengan ikan goreng. Sambal Mangga Terasi Lamongan

You can have Sambal Mangga Terasi Lamongan using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Mangga Terasi Lamongan
  1. It’s of cabe rawit merah (sesuai selera).
  2. Prepare of tomat.
  3. It’s of bawang merah.
  4. You need of bawang putih.
  5. It’s of terasi (aslinya 1 bks) >> bakar.
  6. Prepare of kacang tanah goreng.
  7. It’s of garam (aslinya 1/2 sdt).
  8. Prepare of kaldu bubuk (aslinya 1 sdt).
  9. It’s of gula aren ( aslinya pakai gula merah.
  10. Prepare of jeruk limau.
  11. You need of mangga simanalagi, serut.
  12. You need of minyak goreng.

Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur, Anda bisa berkreasi di rumah. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia.

Sambal Mangga Terasi Lamongan step by step

  1. Goreng cabe, tomat, bawang putih, bawang merah sampai layu, angkat. Tiriskan. Ulek bumbu yang telah digoreng bersama garam, gula dan terasi hingga halus..

  2. Tambahkan kacang tanah dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan mangga muda yang telah, diserut. Masukan air perasan jeruk limau. Aduk rata, cek rasa..

  3. Sajikan 🤗😍.

Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih. Pokoknya ada sambal, begitu menu spesial saat sahur, jika harus memilih sambal tomat, sambal terasi, sambal lamongan, sambal sambal cabe ijo ala padang, sambal bawang gurih, sambal mata bali, sambal hitam belimbing wuluh, sambal pecel kediri, sambal terasi petai, sambel teri medan, sambel mangga, maka pilihanku jatuh pada sambel terasi atau sambel lamongan. Source : Desriayu Alhamdulillah kali ini dapat ilmu per-mangga-an dari teh Desriayu alias teh ecy di #cookpadcommunity_bandung. Kebetulan punya mangga yg lagi di peram, alias mangga muda.