Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
You can have Nastar Keju Lumer using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nastar Keju Lumer
- It’s 640 gr of Tepung terigu kunci biru.
- You need 200 gr of Butter.
- It’s of Margarin 300 gr (me: blue band).
- Prepare 100 gr of Gula halus.
- It’s 3 butir of Kuning telur.
- It’s 2 sdm of Maizena.
- You need 140 gr of Keju parut.
- You need of Susu bubuk 100 gr (me : susu dancow 4 sachet).
- Prepare of Olesan.
- It’s 4 butir of Kuning telur.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- It’s 1 sdm of susu kental manis.
- Prepare of Isian.
- Prepare of Selai nanas ± ½ kg (me : beli jadi).
Namun sebelum kita membagikan resep membuat kue nastar keju lembut yang lumer dimulut. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran. Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal.
Nastar Keju Lumer step by step
Siapkan margarin, butter, dan gula halus. Setelah itu mixer kurang lebih selama 2 menit, hingga tercampur rata..
Masukan kuning telur. Mixer sebentar saja. Selanjutnya masukan keju parut. Sisihkan.
Siapkan baskom, campurkan maizena, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
Setelah itu, campuran tepung terigu, di masukan ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit hingga habis. Cara mencampur nya dengan spatula saja yaa. Setelah tercampur rata, baru di ulen dengan tangan hingga kalis.
Siapkan loyang yg sebelumnya sudah di oles margarin. Bulat bulat adonan (me : 7gr) lalu diisi selai nanas. Sampai adonan habis.
Panaskan oven selama 15 menit dengan api kecil saja.Karena oven saya tidak ada pengatur suhunya.Maka saya memakai kira kira waktu.
Setelah oven panas. Masukan nastar, kurang lebih oven selama 25 menit. Lalu keluarkan, tunggu nastar dingin, setelah dingin oles 2x. Lalu oven lagi sampai matang.
Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Halo Jeng, memang ada jenis nastar keju, biasanya ditambahkan parutan keju cheddar parut di dalam adonannya. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Namun dalam perkembangannya, resep kue nastar mengalami evolusi yaitu adanya modifikasi rasa dan hiasan di atasnya.