Tahu bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
You can have Tahu bakso using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu bakso
- It’s 500 gram of daging ayam.
- You need 2 butir of telur ayam ukuran besar.
- It’s 2 batang of daun bawang merah.
- It’s 1 batang of daun seledri.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- It’s 7 buah of cabe rawit.
- Prepare 1/2 sdt of bubuk lada.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk. saya pake 1 bungkus bumbu indomie.
- You need 1/2 sendok makan of garam.
- You need 3 sdm of tepung sagu.
- It’s 25-30 buah of tahu goreng (di malang namanya tahu bentet).
Mulai dari tahu bakso yang populer hingga tumpi, camilan mirip peyek. Cara Membuat Tahu Bakso, Untuk Kuah Dan Goreng. Resepnya sederhana dan mudah, namun hasilnya enak. Cocok untuk diberi kuah atau digoreng.
Tahu bakso instructions
Potong2 ayam dan daun bawang.
Masukkan semua bahan kecuali tepung sagu dan tahu ke dalam food processor hingga halus. sekali2 berhenti biar ga panas. Masukkan sagu. puter sebentar asal campur.
Belah tahu di satu sisi. keruk isinya dengan sendok. Kalo ga mau repot pake tahu pong cuman bapak asa ga suka tahu yang kering kulit doang.
Isikan daging ayam ke dalam tahu..
Kukus 30 menit dengan api sedang.
Goreng dalam minyak panas. Sajikan dengan cabe rawit hijau…. Hmmmm…. Yummmmm.
Resep cara membuat tahu bakso, salah satu olahan makanan sederhana. Lihat juga resep Baso Tahu dadakan enak lainnya. Tahu bakso merupakan produk yang dihasilkan dari tahu dan daging, dengan adanya bantuan tepung dapat memudahkan pembuatan tahu bakso yang padat. Selain itu dalam pembuatan tahu bakso sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang banyak dan tenaga. Tahu bakso banyak diminati karena mempunyai gizi yang tinggi dan harganya pun relative murah.
