Sambal Mangga Parut. Lihat juga resep Sambal pencit mangga muda enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng kelapa sambal terasi enak lainnya! Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Jk Pedas enak lainnya.
You can have Sambal Mangga Parut using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal Mangga Parut
- It’s of cabai rawit.
- Prepare of cabai merah.
- It’s of bawang putih.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Mangga muda.
Potong kecil-kecil atau parut dengan parutan keju yang kasar. Rebus atau kukus cabai dan bawang putih hingga matang, angkat dan tiriskan. Haluskan cabai, bawang putih, terasi, garam dan gula. Pertama ada sambal mangga yang memiliki citarasa campuran pedas dan asam.
Sambal Mangga Parut instructions
Siapkan bahan.
Uleg semua bahan kecuali mangga.
Parut mangga. Bentuk parutan sesuai parutan yang dipunya saja.
Ratakan dengan sambal uleg.
Mangga yang digunakan haruslah mangga muda yang bertekstur kenyal karena nantinya mangga harus diserut atau diiris tipis-tipis. Kemudian masukkan parutan mangga, garam dan gula secukup rasa. Boleh juga cuba resipi Sambal Totok ni! Keanekaragaman sambal yang dimiliki oleh nusantara terus berlanjut, webisode kali ini kita akan membahas bagaimana cara untuk mengolah sambal yang berbahan dasar buah mangga yaitu mangga. Bersihkan mangga dan cencang atau parut halus atau mengikut kesukaan; Tumbuk, cili pada bersama gula, garam dan belacan hingga lumat.
