Cilok Kentang Bumbu Kacang. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
You can have Cilok Kentang Bumbu Kacang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok Kentang Bumbu Kacang
- It’s 2 buah of kentang.
- It’s 50 gr of tepung terigu segitiga.
- Prepare 150 gr of tepung tapioka.
- Prepare 125 ml of air panas.
- You need 1/2 sdt of bawang putih bubuk/2 siung bawang putih.
- It’s 1 btg of daun bawang (iris).
- Prepare Secukupnya of garam & kaldu jamur.
- You need of Bumbu kacang (lihat resep).
Nah, cilok Bandung ini bisa kamu buat sendiri di. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang pedas enak lainnya.
Cilok Kentang Bumbu Kacang instructions
Rebus kentang hingga empuk lalu haluskan.
Campur semua bahan uleni dengan tangan sampai tercampur. Tuang air panas sedikit2 uleni sampai semua bahan menyatu ga lengket ditangan, lalu bulat2kan.
Rebus cilok yg sudah dibulatkan di air yg sudah mendidih & diberi sedikit minyak. Tunggu sampai ciloknya mengapung lalu angkat, tiriskan dan sajikan bersama bumbu kacangnya ☺.
Cek cara membuat Cilok Bumbu Kacang. Dijamin berhasil dan rasanya enak khas Bandung. Resep cara membuat cilok bumbu kacang, salah satu jajanan khas Bandung yang populer. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok.
