Mie kopyok tahu bakso. Kemarin habis main dari rumah Tante. Dibawain lontong sama Frozen food macem macem. Karena sayang sama lontong nya, dan lagi edisi hemat juga, Eman uitnya kalau dipake teman sate 😂.
You can cook Mie kopyok tahu bakso using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie kopyok tahu bakso
- You need of Bahan kuah:.
- You need 3 butir of bawang putih, cincang halus.
- It’s of Air secukupnya (500ml).
- It’s of Garam, gula, penyedap (jika suka).
- You need secukupnya of Kecap manis.
- It’s of Bahan isi:.
- It’s of Mie kering, masak hingga matang.
- Prepare of Tauge, siram air panas tiriskan.
- It’s of Lontong, potong potong.
- It’s of Seledri, iris halus.
- You need of Kerupuk.
- Prepare of Tahu berkulit, goreng dan potong kotak.
Dengan ciri khas irisan tetelan daging dan tambahan tahu dan kerupuk gendar di atasnya. Lihat juga resep Mie kopyok semarangan enak lainnya. Lumpia, bandeng presto, roti ganjel rel yang klasik, wingko, tahu bakso, tahu gimbal, soto Semarang, nasi ayam Semarang yang mirip nasi liwetnya Solo, dan masih banyak lagi. Juga mie kopyok yang hanya ada di Semarang.
Mie kopyok tahu bakso step by step
Rebus air bersama dengan bawang cincang hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan kecap. Masak sebentar cicipi rasa, matikan..
Siapkan bahan lainnya..
Tata dipiring : lontong, mie, tauge, tahu, siram dengan kuah bawang lalu taburi seledri dan beri remukan kerupuk. Jika suka ditambah sambal bawang. Sajikan hangat.
.
Hari Jumat, siang hari menjelang sore. Mie kopyok terdiri dari mie, irisan tahu, lontong, tauge, bawang goreng, irisan daun seledri. Setelah itu, ditaburi kerupuk gendar yang sudah dihancurkan menjadi kecil-kecil. Sebagai sentuhan akhir, akan disiram dengan kuah kaldu rempah. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
