Nastar lumer butter wysman. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue Nastar Wisman Butter - Siapa yang tahan godaan kue nastar nan lembut yang biasa disajikan setiap momen lebaran?
You can have Nastar lumer butter wysman using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nastar lumer butter wysman
- Prepare of Bahan:.
- You need 350 gr of tepung kunci biru (protein rendah)..sangrai sebentar.
- You need 50 gr of susu bubuk (frisian flag).
- Prepare 50 gr of maizena.
- It’s 50 gr of gula bubuk.
- You need 3.5 of kuning telur.
- Prepare secukupnya of Vanili.
- Prepare 100 gr of margarin (palmboom).
- It’s 150 gr of butter (wysman).
- Prepare of Bahan olesan:.
- Prepare 1.5 of kuning telur.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
- You need 2 sdm of skm putih (carnation).
- It’s 3 of tts pewarna kuning tua (kalau mau lbh ngejreng.pke orange).
- Prepare of Isian nanas: (maaf ini kira2 saja manisnya).
- Prepare of Nanas parut.
- You need of Gula pasir.
- Prepare of Cengkeh,kayu manis,daun pandan.
Resep nastar lembut, lumer dan kinclong anti retak. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Berbicara kue nastar, mungkin sudah tak asing lagi akan resep dan rasanya ya.
Nastar lumer butter wysman step by step
Campur terigu,maizena,vanili. Ayak. Sisihkan.
Mixer gula,butter,margarin 1 menit.Lalu tambah kuning telur. Kocok maximal 2 menit. Matikan.
Masukkan susu bubuk. Lalu masukkan campuran tepung sedikit deni sedikit. Sambil di aduk mencacah. Jgn over aduk. Stop.
Bulat2kan nanas (saya kecil2 saja). Sesuai selera.
Lalu ambil adonan.bentuk bulat.pioihkan.masukkan isian ditengah. Tutup.Bulatkan kembali pelan2. (Bisa dibantu dengan plastik atau tangan lumuri tepung).
Panaskan oven (saya pake oven tangkring legend turun temurun) suhu antara 125/150°c. Karena oven tangkring..jika dibuka suhu menjadi 125°C. Saya pertahankan suhu ini. (Mohon maaf gambar miring,mau saya ganti tidak bisa🙏).
Setelah panas. Masukkan loyang kue di rak paling bawah dahulu. Setelah setengah matang. Keluarkan.tunggu sampai agak dingin. Oleskan bahan olesan. Masukkan kembali loyang di rak paling atas. Oven sampai matang. Kira2 prosesny sekitar 30 mnt (tgt oven).
Setelah matang angkat. Pindahkan kue k wadah lain. Setelah dingin baru masukkan ke toples..
Selamat mencoba :).
Tidak mengocok mentega/butter terlalu lama, karena nastar bukan jenis kue yang harus mengembang berlebihan. Aduklah adonan dengan menggunakan spatula dan tidak langsung menggunakan tangan, panas tubuh kita akan membuat butter/mentega menjadi mencair.; Terlalu sering menyentuh adonan saat proses mencetaknya akan membuat kue menjadi keras. Kue Nastar durian full wisman butter. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang.
