Sambal pencit alias sambal mangga muda. Sambal Pencit (Mangga Muda) enak lainnya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.
You can cook Sambal pencit alias sambal mangga muda using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal pencit alias sambal mangga muda
- Prepare of mangga muda.
- It’s of gula merah.
- You need of cabai setan.
- It’s of terasi.
- Prepare of garam.
- It’s of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
Kalau pengin bikin sambal pencit sendiri, kamu bisa simak resep berikut. Video Cara Membuat Sambal Pencit Sambal pencit atau sambal mangga muda merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di Indonesia, khususnya di Jawa Timur. Hidangan pendamping ini menurut saya sangat cocok untuk makanan-makanan yang dibakar, seperti ikan bakar, ayam bakar, dan sebagainya. Ulek hingga mangga agak layu dan tercampur dengan sambal.
Sambal pencit alias sambal mangga muda instructions
Kupas mangga, kemudian serut dengan parutan besar atau potong korek. Kemudian sisihkan..
Letakan semua bahan di cobek kecuali mangga lalu haluskan..
Setelah sambal halus masukan mangga yang telah diserut kemudian aduk sampai rata, sambal mangga sudah siap untuk dihidangkan 🤩.
Jika ingin versi yang mentah dan lebih pedas, bahan sambal tak usah digoreng. Langsung diulek halus, kemudian mangga muda bisa langsung diulek kasar hingga agak lumat atau layu. Sambal pencit atau mangga muda siap sajikan dengan lauk dan lalapan. Yuk coba buat di rumah ladies. Cara membuat : Campur semua bahan, aduk rata.
