Ayam Geprek Sambal Mangga Muda. Lihat juga resep Ayam geprek sambal mangga muda enak lainnya. Resep Ayam geprek sambal mangga muda. Ikut meramaikan Weekend Challenge periode pertama, semoga kita selalu diberi kesehatan dan kesempatan berbagi kasih sayang untuk keluarga dan sesama meskipun hanya melalui sharing resep masakan.
You can cook Ayam Geprek Sambal Mangga Muda using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Geprek Sambal Mangga Muda
- Prepare 200 Gram of ayam fillet.
- It’s 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
- You need 1 SDT of soda kue.
- Prepare 500 CC of air dingin.
- You need 1 Sdt of Oregano kering.
- You need 1 Sdt of bumbu penyedap.
- Prepare 100 gram of Cabai merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- Prepare secukupnya of Minyak sayur.
- It’s 1 buah of mangga muda.
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. Masukkan ayam krispy yang sudah digoreng, lalu geprek menggunakan ulekan. Jumlah sambal yang diberikan pun cukup royal. Jangan heran jika kamu sampai nangis-nangis karena kepedasan makan pakai sambal di sini.
Ayam Geprek Sambal Mangga Muda instructions
Rendam ayam fillet yang sudah dipotong tipis kedalam air dingin, biarkan hingga ayam dingin didalam air. Siapkan bahan tepung..
Untuk bahan tepung, masukan tepung terigu, soda kue, penyedap rasa dan oregano kedalam satu wadah. Aduk hingga merata..
Jika ayam sudah dingin, angkat ayam dari air, Balur dengan campuran tepung tipis-tipis. Ulangi proses ini hingga ayam terbalut dengan tepung secara merata (2-3 proses pencelupan) lalu goreng ayam denga proses deep frying dengan api sedang. Angkat ayam jika sudah warna keemasan..
Untuk bahan sambal, tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu, campurkan mangga yang sudah diparut kasar, tumis sambal didalam wajan hingga harum..
Jika ayam sudah matang, letakan sambal diatas ayam goreng, lalu geprek hingga sambal meresap kedalam ayam..
Ayam geprek siap untuk disajikan ❤️.
Sambal bawang, sambal terasi matang, sambal mangga muda, dan sambal terasi segar yang selalu menjadi favorit. Siapkan saja tisu yang banyak sebelum memutuskan untuk makan di Waroeng SS ya. Sambal bawang, sambal terasi matang, sambal mangga muda, dan sambal terasi segar yang selalu menjadi favorit. Siapkan saja tisu yang banyak sebelum memutuskan untuk makan di Waroeng SS ya. Bukan cuma itu, desain dengan tema kearifan lokal bak tenda warung pecel ayam pada kemasannya, ditambah warna-warna yang fun, membuat restoran ayam geprek ini berbeda tanpa meninggalkan ciri khas yang Indonesia banget.
