22. Cloud Bread / Roti Awan. Cloud Bread Indonesia -Asal Mula Roti Awan. Cloud bread atau roti awan bertekstur ringan, lembut, dan mengembang. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan.
You can cook 22. Cloud Bread / Roti Awan using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 22. Cloud Bread / Roti Awan
- It’s 3 butir of putih telur.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- It’s Secukupnya of ekstrak vanila (optional).
- You need Secukupnya of pewarna makanan.
Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Teksturnya sangat lembut seperti awan atau kapas. Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu.
22. Cloud Bread / Roti Awan instructions
Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap..
Setelah dirasa gula pasir nya sudah hancur, masukkan ekstrak vanilla untuk membantu menghilangkan bau amis. Kocok hingga mengembang dan kental berjejak. Lalu masukkan tepung maizena. Aduk asal saja..
Bagi 2 adonan atau sesuai selera. Tambahkan pewarna makanan. Kemudian aduk rata menggunakan spatula..
Susun adonan sesuai selera pada loyang yang telah diberi alas kertas panggang. Bisa dibagi 2, ataupun hanya 1 tumpukan. Kemu.
Masukkan kedalam loyang selama kurleb 30 menit pada suhu 150°C hingga berwarna cokelat keemasan. (Sebaiknya oven telah dipanaskan terlebih dahulu). Roti awan telah jadi. Selamat menikmati. ;).
Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Cloud bread merupakan roti lembut dan halus, dengan bentuk seperti awan. Roti ini bisa jadi pengganti untuk roti sandwich dan rendah karbohidrat. Anda bisa memakan cloud bread dengan selai kacang, pisang, atau memanggangnya dengan daging atau isian makanan lain favorit Anda. ID - Kita bisa menemukan banyak sekali konten kreatif yang viral di platform TikTok.
