Nastar Keju empuk & lumer. Bagi orang Sunda, kue nastar yang bulat dan diisi dengan selai nanas dan juga sering dihiasi dengan potongan keju atau kismis ataupun cengkeh diatasnyadikenal dengan nama Ganas Jeung Terigu atau nanas dan terigu. Sesuai dengan namanya, kue ini memang menggunakan terigu dan juga nanas sebagai isiannya. Cara Membuat Nastar Keju Nastar Keju, Kue Khas Lebaran.
You can have Nastar Keju empuk & lumer using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nastar Keju empuk & lumer
- Prepare 125 gram of butter wijsman.
- You need 125 gram of margarin palmia royal.
- You need 50 gram of gula halus.
- You need 1 buah of kuning telur.
- You need 250 gram of tepung kunci.
- Prepare 50 gram of tepung maizena.
- You need 50 gram of susu bubuk (dancow).
- Prepare 50 gram of keju edam parut.
Tidak terasa kalau sebentar lagi bulan puasa sudah mau habis dan akan digantikan dengan hari raya lebaran. Sekarang nastar keju sudah siap untuk disajikan dan dinikmati. Selain menggunakan isian nanas, sebenarnya Anda juga dapat menggantinya dengan isian lain, seperti selai strawberry, coklat, durian, isian kacang, dan lain sebagainya. Nastar ini dapat Anda sajikan bersama dengan kue kering lainnya seperti biji ketapang, putri Resep Cara Membuat Nastar Keju Selai Nanas Renyah Empuk -cara mambuat nastar keju agar empuk dan renyah didapatkan dari resep berikut ini karena resep nastar keju resep kami menggunakan tepung terigu.
Nastar Keju empuk & lumer instructions
Kocok butter, margarin, gula halus sampai pucat. tambahkan kuning telur, kocok rata. masukan parutan keju edam. aduk rata..
Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil di ayak. aduk rata, kemudian simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam..
Keluarkan adonan dari dalam kulkas, pipihkan adonan kemudian isi dengan selai nanas, bulatkan. tata di loyang yang sudah di oleskan margarin..
Oleskan nastar dengan kuning telur, oven dengan suhu 150 derajat dengan api atas bawah..
Setelah nastar setengah matang, keluarkan nastar, oles lagi dengan kuning telur, beri toping parutan keju. masukan kembali ke dalam oven. (untuk lamanya, saya kurang tahu kurang lebih total waktunya hampir 40 menit tergantung oven masing-masing. kalo saya, saya tungguin depan oven biar warnanya gak terlalu coklat alias kuning keemasan).
Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu masukan ke dalam toples agar tetap renyah..
Rahasianya adalah untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi jika untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga atau kunci biru. Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk dan Renyah - Kue nastar adalah salah satu nama kue yang termasuk dalam golongan kategori jenis kue kering. Kue nastar merupakan kue yang sudah sangat populer dan terkenal dimana, sehingga namanya memang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Cicipi Juga : Resep Apam Balik (Ban Jian Kueh Malaysia) Super Empuk Menurut saya penggunaan selai yang bervariasi membuat nastar semakin di sukai banyak orang. Nah agar bentuknya lebih menarik, kue nastar selai nanas bisa diberi topping atau taburan keju, kismis dan cengkeh sebagai hiasannya.
