Singkong goreng merekah. Goreng dalam minyak panas,api sedang sampai kuning keemasa. Singkong goreng empuk merekah. singkong, Air untuk merebus singkong secukupnya hingga terendam semua, sium bawang putih (ulek kasar), ketumbar, penyedap rasa, garam, Minyak untuk menggoreng. Proses ini terbilang penting, agar singkong ketika digoreng akan merekah; Goreng Singkong tersebut dengan.
You can have Singkong goreng merekah using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Singkong goreng merekah
- It’s 700 gr of singkong.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
- You need Sejumput of garam.
- You need 1/2 Sdt of royco.
- It’s Sejumput of ladaku.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare secukupnya of Air.
Singkong merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang dapat menjadi pengganti makanan pokok. Jika digoreng, singkong yang merekah menjadi camilan favorit untuk teman minum teh atau kopi. Sebenarnya singkong goreng terbilang mudah ditemukan dan dibeli di tukang gorengan. Cara membuat camilan yang satu ini juga disertai dengan tips agar hasilnya bisa merekah.
Singkong goreng merekah step by step
Kupas singkong kemudian potong-potong. Lalu cuci bersih. Kemudian kukus sekitar 20 menit..
Haluskan bawang putih lalu masukan kewadah beri ketumbar garam lada dan penyedap. Beri air.
Kemudian masukan kukusan singkong tadi kedalm air baceman bawang putih. Lalu goreng diminyak panas. Goreng hingga kecoklatan..
Saat ini, singkong goreng diberi topping yang beraneka ragam. Meski begitu, yang paling populer adalah singkong goreng yang ditaburi dengan parutan keju diatasnya. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan. Supaya singkong menjadi lebih gurih dan juga merekah setelah digoreng, rendam singkong dalam bumbu celup yang sudah diberi es atau air dingin.
