Resep Sup Jagung Manis sederhana.
You can have Resep Sup Jagung Manis sederhana using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Resep Sup Jagung Manis sederhana
- You need 1 bh of jagung manis.
- It’s 2 buah of wortel ukuran sedang.
- You need 1 butir of telur ayam kampung.
- Prepare 1 batang of daun bawang ambil hijaunya saja.
- It’s 1 sdm munjung of tepung maizena, larutkan air.
- It’s Secukupnya of air.
- It’s of Bumbu.
- You need 2 sdm of minyak baceman bawang putih.
- You need 1/2 buah of bawang bombay.
- It’s Secukupnya of garam, lada bubuk, kaldu bubuk, pala bubuk.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
Resep Sup Jagung Manis sederhana step by step
Cuci jagung, pipil atau sisir lalu cincang kasar. Bisa juga blender sebentar. Kupas dan cuci wortel lalu potong dadu. Bawang bombay potong dadu. Iris halus daun bawang..
Panaskan minyak baceman bawang. Jika tidak ada, bisa diganti panaskan minyak goreng lalu masukkan irisan bawang putih. Setelah wangi, masukkan bawang bombay. Tunggu hingga layu. Setelah layu, masukkan wortel. Tumis sebentar. Tambahkan bumbu-bumbu..
Masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan jagung. Masak hingga jagung matang..
Siapkan telur ayam kampung dalam sebuah wadah. Kocok lepas. Masukkan telur perlahan sambil kemudian kocok telur dalam panci hingga membuat semburat. Biarkan mendidih kembali. Tes rasa. Tambahkan bumbu sesuai selera..
Larutkan tepung maizena, masukkan dalam panci sup, lalu aduk-aduk. Sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalo saya hanya semi kental saja. Setelah itu masukkan irisan daun bawang dan 1 sdm minyak wijen, matikan api. Siap disajikan..
