Pempek DOS. Water with Cooking Oil To RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.
You can cook Pempek DOS using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pempek DOS
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- It’s 50 gr of tepung beras.
- Prepare 300 gr of sagu tani.
- It’s 1 butir of telur.
- It’s 500 ml of air.
- Prepare 1/2 sdm of garam.
- It’s 1/2 sdm of gula.
- You need 2 bks kecil of kaldu ayam.
- It’s 3 siung of bawang putih halus.
- Prepare 1 1/2 sdm of minyak.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos.
Pempek DOS step by step
Masar air beserta bawang putih, garam, gula, kaldu ayam dan minyak hingga mendidih.
Masukan air yg telah mendidih ke dalam Tepung terigu dan tepung beras.. aduk rata.
Setelah rata masukan telur, aduk rata. Dan masukan sagu aduk rata.. Boleh pakai tangan kalau sudah tidak begitu panas agar merata..
Bentuk adonan sesuai selera..
Kemudian rebus di air mendidih hingga pempek mengapung dan mengembang boleh di angkat..
Selamat mencoba😉.
Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam.
