Singkong goreng cocol sambel bawang. Singkong goreng cocol sambel bawang

You can have Singkong goreng cocol sambel bawang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Singkong goreng cocol sambel bawang
  1. Prepare 600 g of singkong, bersihkan dan potong sesuai selera.
  2. Prepare of Bumbu Rendaman ::.
  3. You need 3 siung of bawang putih, haluskan.
  4. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  5. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
  6. You need Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
  7. Prepare Secukupnya of air.
  8. It’s of Bahan Sambal ::.
  9. Prepare 8 butir of bawang merah.
  10. You need 6 siung of bawang putih.
  11. Prepare 15 buah of cabai rawit merah.
  12. It’s Secukupnya of garam, gula, penyedap.
  13. You need Secukupnya of minyak.
Singkong goreng cocol sambel bawang instructions

  1. Rendam singkong dalam air rendaman ± 15 menit (jika singkong keras, bisa rebus singkong dengan bahan rendaman hingga empuk)..

  2. Kemudian goreng singkong hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..

  3. Sambal bawang :: panaskan minyak ±200 ml, lalu goreng bawang dan cabai hingga layu. Kemudian haluskan. Dan goreng lagi sebentar (jika perlu tambahkan minyak sedikit), tambahkan gula, garam, penyedap. Aduk rata. Angkat..

  4. Sajikan singkong goreng bersama cocolan sambal bawang..