Rendang Jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Rendang Jengkol

You can have Rendang Jengkol using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Jengkol
  1. You need of jengkol (gak ditimbang karna pemberian orang).
  2. You need of sereh.
  3. You need of daun jeruk.
  4. It’s of daun salam.
  5. Prepare of lengkuas (iris/geprek).
  6. It’s of santan dari 1/2 butir kelapa.
  7. You need of Gula Garam.
  8. You need of Minyak untuk menumis.
  9. You need of bawang merah (iris).
  10. It’s of bawang putih (iris).
  11. Prepare of Bumbu Halus.
  12. It’s of bawang merah.
  13. Prepare of bawang putih.
  14. It’s of cabe kecil (mau pedas silahkan tambahkan lagi).
  15. It’s of cabe merah.
  16. You need of jahe.
  17. You need of kunyit.
  18. You need of ketumbar.
  19. Prepare of kelapa parut gongseng.

Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.

Rendang Jengkol step by step

  1. Rebus jengkol, saya gak pake apa2 karna memang suka jengkol. Setelah matang, geprek..

  2. Panaskan minyak, masukkan irisan duo bawang. Kemudian sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan aroma..

  3. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..

  4. Lalu masukkan jengkol yang telah digeprek, aduk2 sebentar, lalu masukkan santan..

  5. Aduk sekali2 agar santan tidak pecah. Masukkan Gula Garam, cek rasa..

  6. Siap dihidangkan, bisa untuk 3x makan untuk 2 orang..

Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Jengkol merupakan makanan yang memiliki bau menyengat, dan tidak mudah hilang ketika selesai mengkonsumsi, akan tetapi disini kami akan menyajikan resep membuat rendang jengkol agar tidak berbau, silahkan simak resep berikut ini : Bahan-Bahan : Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep.