Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon. Kalo hari Minggu biasanya pak sayur gak jualan, jadi yaa masak ala kadarnya dengan bahan yg ada di kulkas. Resep Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon. Kalo hari Minggu biasanya pak sayur gak jualan, jadi yaa masak ala kadarnya dengan bahan yg ada di kulkas. Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon

You can cook Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon
  1. You need 8 btr of bakso, bagi jadi 4.
  2. Prepare 3 bh of sosis sapi, bagi jadi 5.
  3. It’s 150 gr of tahu, kukus dan potong dadu.
  4. You need 2 bh of cabe merah besar, iris serong.
  5. Prepare 6 bh of cabe rawit, potong kecil.
  6. Prepare 1/2 bh of bawang bombay, bagi jadi 2.
  7. It’s 2 bh of bawang putih, iris tipis.
  8. It’s 4 siung of bawang merah, iris tipis.
  9. You need 1 cm of lengkuas, geprek.
  10. You need 1 cm of jahe, geprek.
  11. You need 1 lbr of daun salam.
  12. You need 100 ml of air.
  13. Prepare 1/4 bh of gula merah.
  14. It’s 1 sdt of gula pasir (bisa dikurangi jika tdk suka manis).
  15. You need 1/4 sdt of garam.
  16. You need 1/4 sdt of lada putih bubuk.
  17. It’s 1 sdm of kecap manis.
  18. Prepare 1/4 sdt of saus tiram.

Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.

Tahu Bakso Sosis Oseng Mercon instructions

  1. Siapkan bahan..

  2. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Masak sampai harum..

  3. Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit..

  4. Masukkan tahu dan daun salam. Kemudian masukkan bakso dan sosis. Masak sampai semua tercampur..

  5. Tuangkan air, gula merah dan semua bumbu. Aduk sampai rata, koreksi rasa. Setelah itu masak sampai setengah sat..

  6. Setelah matang, matikan api dan siap disajikan selagi hangat..

Lihat juga resep "Bakso Ayam Bihun Goreng" enak lainnya. Tuang sedikit air ke dalam wajan bersama bakso, tomat, minyak wijen, dan kecap asin. Tambahkan saus sambal, garam, pakcoy, dan telur ke dalamnya, aduk merata. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.