Rendang Jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Rendang Jengkol

You can cook Rendang Jengkol using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Jengkol
  1. It’s of Jengkol Tua.
  2. You need of serai.
  3. It’s of daun salam.
  4. Prepare of daun jeruk.
  5. You need of Santan kental.
  6. Prepare of Bumbu Halus.
  7. It’s of bawang merah.
  8. You need of bawang putih.
  9. You need of cabe rawit (opsional).
  10. It’s of cabe keriting.
  11. It’s of jahe.
  12. You need of lengkuas.
  13. Prepare of Kunyit.
  14. It’s of kemiri.
  15. Prepare of ketumbar bubuk.
  16. Prepare of merica.

Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.

Rendang Jengkol step by step

  1. Kupas jengkol,cuci lalu rebus dg 3 lembar daun salam dan 1 batang serai yang sudah di geprek..

  2. Setengah mendidih dan kulit dalam terlepas angkat dan cuci sampai bersih kemudian rebus kembali dg daun salam dan serai yang sama sampai empuk langkah merebus 2x untuk mengurasi bau dari jengkol nya tadi ya…

  3. Geprek jengkol hingga pipih..

  4. Tumis bumbu halus dan serai yang sudah di geprek dengan sedikit minyak sampai wangi kemudian tambahkan sedikit air masukkan daun salam dan daun jeruk..

  5. Setelah mendidih masukkan jengkol yang sudah di geprek tambahkan garam dan penyedap..

  6. Lalu masukkan santal kental aduk terus sampai santan menyusut jangan lupa koreksi rasa..

  7. Selamat mencoba.

Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.