NASTAR KLASIK🍍 LUMER + TANPA BUTTER MAHAL+TIPS😍. Resep NASTAR KLASIK🍍 LUMER + TANPA BUTTER MAHAL+TIPS😍. Super duper syukaaaa banget sama nastar😆 Dari jaman kecil, sampe sekarang ,selalu ada nastar tiap lebaran. Sekarang uda bisa buat sendiri hehee. NASTAR KLASIK🍍 LUMER + TANPA BUTTER MAHAL+TIPS😍

You can cook NASTAR KLASIK🍍 LUMER + TANPA BUTTER MAHAL+TIPS😍 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of NASTAR KLASIK🍍 LUMER + TANPA BUTTER MAHAL+TIPS😍
  1. You need 130 gr of RoomButter (merk BOS yg murce, tp wangi & rasa ENDUL).
  2. You need 120 gr of Margarin (Blueband).
  3. It’s 90 gr of Gula halus.
  4. It’s 1 sdt of ButterMilk essens (merk Star Jasmine).
  5. Prepare 3 butir of Kuning Telur.
  6. It’s 250 gr of Terigu Kunci Biru.
  7. Prepare 150 gr of Tepung Maizena.
  8. You need 100 gr of Susu Bubuk Full cream.
  9. Prepare of Olesan : 2 kuning telur Omega + 1 sdt Madu.
  10. You need of Isian : Nanas homemade (beli jadi juga ada bun, yg kemasan).

Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat. Eit, walaupun tanpa telur hasil dari resep nastar tanpa telur ini enak loh! Rasanya enak, teksturnya empuk, lumer dan ada krenyes-kresesnya.

NASTAR KLASIK🍍 LUMER + TANPA BUTTER MAHAL+TIPS😍 instructions

  1. Dalam wadah, kocok dg mixer Roombutter + Margarin + Gula halus + Butter Milk essens, kocok hingga rata saja….. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata saja. Matikan mixer……

  2. Masukkan Terigu+ Susu+ Maizena yg sudah di ayak, aduk rata menggunakan pastry blender (spatula tidak apa, jangan gunakan tangan ya bun, nanti nastar jadi keras).

  3. Bulatkan adonan 7gr, nanas 3gr…….. Panaskan oven (jika oven listrik 150 derajat, jika oven tangkring api sedang cenderung kecil)…..

  4. Panggang selama 15 menit bagian bawah atau atas, lalu keluarkan dan biarkan uap panas kue agak menghilang, lalu oles dg olesan telur sebanyak 2x oles, masukkan lg ke oven, panggang hingga bagian bawah kecoklatan, dan bagian atas olesan kering sempurna….. Tunggu hingga dingin, baru masukkan toples😊.

  5. Nah, ini aku kebanyakan ngasih madu ke olesan telur nya,jadi nya warna lebih cetar 😂😂😂.

  6. ⛔TIPS :

  7. Jangan mengocok & mencampur adonan terlalu lama. Asal sudah merata saja ya bun. (ini bukan adonan bolu, tidak perlu hingga mengembang)

  8. Olesan kuning telur bisa dicampur dg minyak sayur/Skm.

  9. Olesan kutel dilakukan saat kue sudah setengah matang. Karna, kalau dioles dr awal pemanggangan, bagian olesan bisa retak😑

  10. Jika kue susah dilepas dr loyang, pakai bantuan spatula yg berbahan stainless ya bun..

Nggak kalah lah dengan olahan nastar klasik yang dibuat dengan bahan premium seperti Resep Nastar Keju yang saya bagikan beberapa waktu lalu. Baca Juga: Resep Nastar Cokelat Keju (Choco Cheese Nastar) Tidak mengocok mentega/butter terlalu lama, karena nastar bukan jenis kue yang harus mengembang berlebihan. Aduklah adonan dengan menggunakan spatula dan tidak langsung menggunakan tangan, panas tubuh kita akan membuat butter/mentega menjadi mencair.; Terlalu sering menyentuh adonan saat proses mencetaknya akan membuat kue menjadi keras. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang.