Шаверма. Шаверма с соусом на ряженке сметане и майонезе.
You can cook Шаверма using 11 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Шаверма
- You need 1 шт of куриная грудка.
- It’s 1/2 of небольшого вилка капусты.
- You need 2 шт of свежий огурец.
- It’s 1 шт of помидор.
- You need 1/2 шт of болгарский перец.
- You need 30 гр of зелень.
- It’s 6 ст.л of сметана.
- Prepare 1 зубчик of чеснока.
- Prepare 4 ст.л of кетчуп.
- You need по вкусу of Соль.
- You need 3 листа of лаваша.
Шаверма step by step
- Куриную грудку мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Солим и перчим. Мелко шинкуем капусту. Режем огурцы, помидор, перец и зелень. Делаем соус. В сметану выдавливаем чеснок. Солим, добавляем кетчуп и всё перемешиваем. Готовый соус перемешиваем с куриной грудкой и овощами. Начинка готова. Выкладываем её на лаваш (на расстоянии 4 см от краев). Края лаваша (слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся лаваш..
