Sup kepiting jagung.
You can have Sup kepiting jagung using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup kepiting jagung
- Prepare 100 gram of daging kepiting.
- Prepare 1/4 ekor of ayam kampung suwir (rebus lalu sisihkan kaldunya).
- It’s 1 bonggol of jagung disisir.
- You need 1 butir of telur kocok lepas sampai benar2 encer.
- You need 750 ml of kaldu ayam.
- It’s secukupnya of garam, lada dan gula.
- Prepare secukupnya of larutan sagu untuk mengentalkan.
Sup kepiting jagung instructions
Rebus jagung dgn kaldu ayam hingga mendidih masukan daging kepiting dan daging ayam.
Tambahkan garam lada dan gula koreksi rasa, jika sudah pas tuang telur kocok sedikit2 sambil diaduk terus (aduk memutar cepat) sampai telur habis.
Terakhir masukan larutan sagu (kekentalan sesuai selera) matikan api dan siap disajikan selagi hangat… selamat mencoba.
