Sup kepiting / sup telur jagung.
You can have Sup kepiting / sup telur jagung using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup kepiting / sup telur jagung
- You need 250 gram of kepiting (jika ada).
- You need 1-2 butir of telur (kocok lepas).
- Prepare 2 buah of jagung manis (serut pipil).
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of merica.
- You need 2 sdt of garam.
- It’s 1 sdm of minyak wijen.
- It’s 2 sdt of kecap asin.
- You need 6 sdm of maizena (kuranglebih).
- Prepare of penyedap (jika ingin).
Sup kepiting / sup telur jagung instructions
Siapkan air kurang lebih 600-800ml di dalam panci Masukkan pipil jagung manis Rebus hingga matang Api besar.
Kecilkan api jika jagung sudah matang Tambahkan garam, merica, penyedap (jika ingin), minyak wijen, kecap asin Aduk hingga rata.
Masukkan telur yg sudah dikocok lepas secara perlahan sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal Jgn lupa mencicipi. masukkan daging kepiting (jika ada) sambil terus aduk.
Terakhir tuang mazeina yg sudah dicampur air secara perlahan Sampai kekentalan sesuai yg diinginkan Sajikan.
