Ubi tahu bakso balado. Kukus ubi kayu hingga matang dan goreng hingga kecokelatan. Tata bihun di dalam mangkuk bersama dengan ubi goreng, telur dan tauge. Tuang dengan kuah sop dan potongan daging.
You can cook Ubi tahu bakso balado using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ubi tahu bakso balado
- It’s 2 bh of ubi ukuran sedang potong dadu.
- It’s 4 buah of tahu potong sedang.
- Prepare 10 bh of bakso.
- You need 1 ons of cabe merah keriting.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It’s 4 lembar of daun jeruk (iris).
- It’s of Air.
- Prepare of Minyak.
Ubi jalar meruapakan salah satu sumber makanan yang mengandung betakarotin tinggi yang sangat baik bagi regenerasi sel kulit dan baik pula untuk diet. Kali ini, penulis akan berbagi resep olahan dari ubi jalar, yakni resep kering ubi balado. Meskipun sekarang ini sudah banyak bumbu balado instan yang bisa didapat di supermarket, bikin sendiri justru lebih sedap. Berikut ini resep bumbu balado yang praktis.
Ubi tahu bakso balado instructions
Goreng tahu, bakso dan ubi..
Haluskan cabe merah keriting beserta bawang merah dan putih..
Tumis cabe dengan minyak panas. Kemudian tambahkan air. Masukkan garam dan gula secukupnya. Masukkan daun jeruk. Tunggu hingga bau nya tdak menyengat..
Masukkan bakso, tahu, ubi. Aduk rata. Sajikan.
Bisa digunakan untuk memasak berbagai hidangan, antara lain telur, terong, ayam, sampai ikan. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Masukkan tahu ke dalam rebusan bumbu, aduk rata.
