Singkong goreng merekah. Goreng dalam minyak panas,api sedang sampai kuning keemasa. Singkong goreng empuk merekah. singkong, Air untuk merebus singkong secukupnya hingga terendam semua, sium bawang putih (ulek kasar), ketumbar, penyedap rasa, garam, Minyak untuk menggoreng. Proses ini terbilang penting, agar singkong ketika digoreng akan merekah; Goreng Singkong tersebut dengan.
You can cook Singkong goreng merekah using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Singkong goreng merekah
- You need 1 kg of singkong.
- It’s secukupnya of Bawang putih.
- It’s secukupnya of Garam.
- It’s of Kunyit bubuk sedikit aja.
- You need of Air.
Singkong merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang dapat menjadi pengganti makanan pokok. Jika digoreng, singkong yang merekah menjadi camilan favorit untuk teman minum teh atau kopi. Sebenarnya singkong goreng terbilang mudah ditemukan dan dibeli di tukang gorengan. Cara membuat camilan yang satu ini juga disertai dengan tips agar hasilnya bisa merekah.
Singkong goreng merekah instructions
Kupas dan potong singkong sesuai selera. Kemudian cuci bersih.
Goreng singkong dgn minyak panas hingga terlihat sedikit merekah (terbelah).
Haluskan bawang putih, beri bubuk kunyit dan garam. Lalu masukan dalam air (aduk).
Rendam singkong goreng dalam larutan bumbu halus kurleb 15 menit.
Goreng singkong hingga matang dan terlihat garing. Sajikan.
Saat ini, singkong goreng diberi topping yang beraneka ragam. Meski begitu, yang paling populer adalah singkong goreng yang ditaburi dengan parutan keju diatasnya. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan. Supaya singkong menjadi lebih gurih dan juga merekah setelah digoreng, rendam singkong dalam bumbu celup yang sudah diberi es atau air dingin.
