Singkong Goreng Merekah. Goreng dalam minyak panas,api sedang sampai kuning keemasa. Singkong goreng empuk merekah. singkong, Air untuk merebus singkong secukupnya hingga terendam semua, sium bawang putih (ulek kasar), ketumbar, penyedap rasa, garam, Minyak untuk menggoreng. Proses ini terbilang penting, agar singkong ketika digoreng akan merekah; Goreng Singkong tersebut dengan. Singkong Goreng Merekah

You can have Singkong Goreng Merekah using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Singkong Goreng Merekah
  1. Prepare 1 kg of singkong.
  2. It’s 5 siung of bawang putih.
  3. It’s 1 sdm of ketumbar bubur.
  4. It’s 1 sdt of garam.
  5. You need of Air untuk merebus singkong.
  6. You need of Minyak goreng.

Singkong merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang dapat menjadi pengganti makanan pokok. Jika digoreng, singkong yang merekah menjadi camilan favorit untuk teman minum teh atau kopi. Sebenarnya singkong goreng terbilang mudah ditemukan dan dibeli di tukang gorengan. Cara membuat camilan yang satu ini juga disertai dengan tips agar hasilnya bisa merekah.

Singkong Goreng Merekah step by step

  1. Kupas dan cuci singkong sampai bersih,lalu potong2 singkong.

  2. Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam.

  3. Masak air hingga mendidih lalu masukan bumbu dan singkong.rebus selama 7 menit lalu matikan api.diamkan selama 30 menit.lalu rebus kembali selama 5 menit.selama proses merebus sampai selesai tutup panci dan jangan dibuka..

  4. Tiriskan singkong dengan air dingin dan es batu.saya hanya menyimpan di kulkas sebentar karena singkong direbus sudah merekah malah ada yang hancur 🤣.

  5. Goreng singkong sampai warna kuning dan sajikan selagi hangat.bisa juga dikasih toping keju susu atau bumbu keju sesuai selera.ini foto sisa goreng terakhir karena setiap sudah digoreng langsung diserbu 😂.

Saat ini, singkong goreng diberi topping yang beraneka ragam. Meski begitu, yang paling populer adalah singkong goreng yang ditaburi dengan parutan keju diatasnya. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan. Supaya singkong menjadi lebih gurih dan juga merekah setelah digoreng, rendam singkong dalam bumbu celup yang sudah diberi es atau air dingin.