Bomboloni / Donat buntu. Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan 😉😉 Nahhh Kali ini sy Akan. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. Bomboloni / Donat buntu

You can cook Bomboloni / Donat buntu using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bomboloni / Donat buntu
  1. Prepare 200 gram of tepung protein tinggi (Cakra).
  2. It’s 50 gram of tepung protein sedang (∆ biru).
  3. You need 2 sdm of gula pasir.
  4. It’s 5 gram of ragi instan.
  5. It’s 100 mili of air dingin.
  6. You need 1 butir of telur.
  7. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
  8. It’s 35 gram of margarin/mentega.
  9. It’s 1/2 sdt of garam.
  10. It’s of bahan isian :.
  11. It’s of selai strawberry/coklat.
  12. You need of taburan : gula halus.

Chocolate Bomboloni MUKBANG Eating Show Hope you enjoy my video Dont forget to like,comment. Masukkan tepung, susu, ragi dan gula dalam wadah. Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu ditambah lapisan gula yang digosongkan menggunakan blow torch. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah.

Bomboloni / Donat buntu instructions

  1. Siapkan wadah,,masukkan duo terigu,gula pasir,,susu bubuk dan ragi instan,,aduk rata.

  2. Masukkan telur dan air secara perlahan,,uleni sampai kalis.

  3. Masukkan mentega / margarin dan garam,,,mixer dengan besi spiral sampai kalis elastis kurleb 15-20 menit atau uleni dengan tangan bisa di lebihkan sedikit airnya,,agar mudah mengulennya.

  4. Salah satu ciri adonan kalis elastis adalah adonan terlihat mulus dan saat adonan di tarik tidak mudah putus (jika tidak kalis tidak apa,,tetap enak tapi tingkat keempukannya berbeda).

  5. Setelah adonan kalis elastis tutup adonan dengan plastik wrap/lap bersih selama 30 menit / sampai adonan mengembang 2x lipat.

  6. Setelah 30 menit balur tangan dengan terigu lalu tinju bagian tengah adonan,,uleni sebentar agar udara keluar.

  7. Ambil adonan seberat 30 gram dan bulat2kan lalu susun di wadah lain.

  8. Lalu ambil 1 bulatan,,taburi terigu sedikit agar tidak lengket lalu pipihkan dengan rolling pin sampai tipis kurleb 50 cm,,lakukan sampai selesai semua,,tutup kembali dan diamkan 15-20 menit atau sampai mengembang 2x lipat (jangan terlalu lama).

  9. Panaskan minyak banyak dan dengan api kecil,,,goreng donat sampai sampai salah satu sisi kecoklatan baru balik sisi satunya sampai berwarna kecoklatan,,,angkat dan tiriskan di wadah beralas tisu atau baking papper.

  10. Ambil donat yang sudah dingin,,tusuk dengan pisau di satu sisinya lalu isi dengan selai menggunakan plastik ∆ sampai penuh atau mencuat keluar lalu taburi dengan gula halus.

Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla. cara bikin donat bomboloni Penjual donat bomboloni bernama bg ikbal, warung donat berada di kota Batam tepat nya di kecamatan Видео Cara Bikin Donat Bomboloni канала armadani official. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Adonan donatnya mirip donat biasa namun donat ini diberi aneka isian selai manis. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya.