Rendang jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Rendang jengkol

You can have Rendang jengkol using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang jengkol
  1. Prepare 1 kg of jengki (sy : beli sudah rebusan).
  2. Prepare 7 bj of bawang merah.
  3. You need 10 bj of bawang putih.
  4. You need 1/4 of cabe merah.
  5. You need 1/4 of cabe setan.
  6. It’s 1 ruas of kunyit.
  7. You need 1 sdm of ketumbar.
  8. Prepare 5 butir of kemiri.
  9. You need 1 sdm of merica.
  10. You need 1 sdt of jinten.
  11. It’s 2 butir of kapulaga.
  12. You need 1 bj of sereh.
  13. It’s 2 lembar of daun salam.
  14. It’s 2 buah of santan (sy: kara).
  15. You need Secukupnya of Garam, kaldu, gula.

Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.

Rendang jengkol step by step

  1. Rebus ulang jengki buang airnya kemudian tiriskan.

  2. Haluskan semua bumbu (kecuali : salam & sereh).

  3. Tumis semua bumbu masukkan salam & sereh tumis sampai harum.

  4. Tambahkan air secukupnya di kira2 smpe jengki bisa berendam tutup rapat2 smpe air menyusut tambahkan garam kaldu gula & kecap masukkan santan.

  5. Tutup kembali masak dg api sedang tunggu smpe kuah mengental sesekali di aduk.

  6. Koreksi rasa matikan api taburi bawang merah goreng,, selamat Mencoba 🤗.

Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.