Nastar Lumer. Lihat juga resep Nastar klasik lumer enak lainnya. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali.
You can have Nastar Lumer using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar Lumer
- You need 150 gr of salted butter (me: palmia royal butter margarin 250 gr).
- You need 100 gr of margarin (saya skip).
- Prepare 90 gr of gula halus (me: gula pasir diblender).
- It’s 250 gr of tepung terigu protein rendah (me: kunci biru).
- It’s 150 gr of tepung maizena.
- Prepare 100 gr of susu bubuk full cream (me: dancow).
- You need 3 butir of kuning telur.
- You need 1/4 sdt of vanilli bubuk (boleh di skip).
- It’s of Filling.
- Prepare Secukupnya of selai nanas homemade, dibulat-bulatkan dahulu.
- It’s of Olesan.
- Prepare 3 butir of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of madu (optional).
- It’s 1 sdm of susu kental manis (optional).
Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan.
Nastar Lumer instructions
Kocok butter margarin, gula halus, dan vanilli bubuk dengan mixer sampai mengembang maksimal 2 menit. Jangan terlalu lama supaya bentuk tidak melebar saat dipanggang. Turunkan kecepatan hingga ke speed paling rendah. Masukkan kuning telur, aduk rata. Matikan mixer..
Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula. Adonan siap digunakan..
Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas yang sudah dibulat-bulatkan sebelumnya..
Panggang di oven bersuhu 150 C selama 15 menit. Keluarkan, tunggu sampai uap hilang. Olesi dengan bahan olesan. (Suhu oven sesuaikan dengan oven masing2).
Panggang kembali selama 15 menit dengan suhu 140 C sampai berwarna keemasan..
Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
