Rendang Jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Rendang Jengkol

You can have Rendang Jengkol using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Jengkol
  1. You need 1/2 kg of Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji.
  2. Prepare 1 Lt of santan kental.
  3. Prepare 1 of bt serai, memarkan.
  4. It’s 1 ruas of lengkuas, memarkan.
  5. Prepare 4 lembar of daun salam.
  6. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  7. You need 1 lembar of daun kunyit.
  8. It’s 10 buah of cabai utuh.
  9. It’s Secukupnya of gula merah.
  10. It’s secukupnya of Garam, kaldu.
  11. It’s of Minyak untuk menumis.
  12. It’s of Bumbu halus :.
  13. You need 5 siung of bawang putih.
  14. You need 8 siung of bawang merah.
  15. It’s 4 buah of kemiri sangrai.
  16. Prepare 1 sdt of ketumbar sangrai.
  17. You need 1 ruas of kunyit.
  18. You need 2 cm of jahe.
  19. It’s 10 buah of cabai merah kriting.

Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.

Rendang Jengkol instructions

  1. Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang.

  2. Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh.

  3. Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut.

  4. Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan.

Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.