Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang. Resep Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang. Tiap malam, memang waktunya nyemil bareng keluarga. Ini adalah salah satu menu yg mudah dan cepat untuk dimasak.
You can have Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang
- Prepare 3 kotak of tahu, dipotong kecil digoreng garing/tahu gorengan.
- You need 10 sdm of tepung tapioka.
- You need 8 sendok makan of tepung terigu.
- Prepare 3 siung of bawah putih dihaluskan.
- You need secukupnya of Garam, gula, penyedap rasa, merica.
- It’s of Daun bawang secukupnya, diiris lembut.
- You need 1 butir of telur (opsional, saya ndak pakai 😁).
- Prepare of Bahan sambal kacang.
- It’s 2 ons of kacang tanah, digoreng.
- You need 4 siung of bawah putih.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
- You need of Minyak untuk menumis bumbu.
- You need of Kecap manis.
- Prepare secukupnya of Garam, gula, penyedap.
Ini saya ndak pakai ayam, dan tanpa telur, hanya pakai tepung, baso acinya tetap empuk kok walaupun sudah dingin. Dicocol sambal kacang makin mantap 🤤 Disini saya tambahi telur puyuh r. Resep lain yang juga menarik minat pembaca adalah ayam bakar madu, donat labu kuning, dan burger tahu. Satu di antaranya Baso Aci Juara yang berlokasi di Jalan Pandu Raya, Bogor Utara, Kota Bogor.
Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang step by step
Jika pakai tahu mentah, maka potong-potong tahu agak kecil memanjang, kemudian goreng dalam minyak banyak sampai kering dan dalamnya kopong. Atau boleh pakai tahu matang yg bisa dibeli langsung biar nggak ribet goreng-goreng.
Masukkan tepung tapioka dan terigu ke dalam wadah. Haluskan bawang putih, tambahkan garam gula merica dan penyedap rasa campurkan ke tepung. Masukkan juga irisan daun bawang..
Uleni bahan tepung dengan air sampai kalis/tidak lengket. Tes rasa juga perlu..
Setelah tepung sudah diuleni, masukkan adonan tepung kedalam tahu lewat sisi samping diiris memanjang..
Setelah adonan tepung dimasukkan ke tahu, kukus tahu sampai matang sempurna, sekitar 15-20menit.
Untuk bumbu sambal kacang, goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah itu diblender dengan dicampur sedikit air. Setelah halus, tuangkan kedalam wajan, bumbui sesuai selera, jangan lupa tes rasa. Masak sampai air menyusut. Setelah air menyusut, tuangkan minyak goreng dan masak sampai mendidih lagi. Setelah matang, sambal siap disajikan, biar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan bawang merah dan juga kecap manis. Selamat mencoba.
Dalam satu porsi menu, terdiri dari baso aci, siomay kering mini, cuanki, batagor kering, dan tahu aci. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
