Rendang jengkol+telor padang 🌸🌸🌸. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang jengkol+telor padang 🌸🌸🌸

You can have Rendang jengkol+telor padang 🌸🌸🌸 using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang jengkol+telor padang 🌸🌸🌸
  1. Prepare 1/2 kg of jengkol tua.
  2. You need 4 butir of telor rebus.
  3. You need of Santan secukup nya.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. You need 3 lembar of daun jeruk.
  6. It’s 1 btg of serai geprek.
  7. Prepare 1 buah of asam kandis.
  8. Prepare of Garam secukup nya.
  9. It’s of Kaldu jamur secukup nya.
  10. You need of Gula secukup nya.
  11. You need of Minyak untuk menumis.
  12. You need of Bumbu halus.
  13. It’s 1 ons of cabe merah.
  14. Prepare 15 of cabe rawit (kl suka pedes).
  15. It’s 15 butir of bawang merah.
  16. You need 5 siung of putih.
  17. It’s 1 ruas of kunyit.
  18. It’s 1 ruas of jahe.
  19. You need 1 ruas of lengkuas.
  20. It’s 1/2 sdm of merica bubuk (sesuai selera).
  21. You need 1 sdm of bumbu kambing (cari di toko rempah harga nya 6000 1 bks).

Baca juga: Resep Rendang Jengkol, Variasi Nikmati Rendang. Lihat juga resep Rendang jengkol+telor padang 🌸🌸🌸 enak lainnya. Lihat juga resep Jengkol Balado Khas Betawi enak lainnya! Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner lain sebagai pelengkapnya yang cita rasanya tidak kalah lezat dan menggugah selera.

Rendang jengkol+telor padang 🌸🌸🌸 step by step

  1. Rendam jengkol terlebih dahulu selama 1 s/d 2 jam baru kemudian di goreng dan di geprek sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,serai,daun kunyit masak hingga bumbu wangi.

  3. Kemudian masukkanbumbu kambing 1 sdm aduk sampe mengeluarkan wangi.

  4. Masukkan santan,tambahkan air masukkan jengkol dan telur aduk-aduk sampe mendidih biar santan nya gak pecah.

  5. Tambahkan garam,kaldu jamur/royco,merica bubuk dan asam kandis.

  6. NB: kl kurang asin jgn di tambahin garam dulu nnti kl air dah menyusut baru tes rasa lagi ya moms..

Salah satunya adalah semur jengkol pedas. Jangan Lewatkan: Resep Rendang Sapi Padang Gurih Dan Tips. Demikian resep, bahan-bahan dan cara membuat rendang telur, cukup mudah bukan? Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Rendang Telur Enak Mudah ini di rumah. Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga.