(124) Cloud Bread aka. Roti Awan. Roti awan ini memiliki tekstur yang lembut, manis dan saat dimakan langsung menghilang seperti makan marshmallow. pada awalnya saya melihat resep ini di tiktok @linqanaaa , dan dia buatnya sangat mudah Cloud Bread Viral TikTok Cloud bread atau roti awan bertekstur ringan, lembut, dan mengembang. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan.
You can cook (124) Cloud Bread aka. Roti Awan using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of (124) Cloud Bread aka. Roti Awan
- It’s 3 btr of Putih Telur (-+ 90 ml).
- You need 3 sdm of Gula pasir halus (kastor).
- It’s 1 sdm of Maizena.
- You need 1/4 sdt of vanili atau perisa apa aja atau air jrk nipis.
Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan.
(124) Cloud Bread aka. Roti Awan instructions
Kocok putih telur dengan speed paling tinggi, sampai agak kaku, masukan gula bertahap. Kocok lagi sampai soft peaks. Kecilkan micer. Masukan maizena dan vanilli. Kocok sebentar saja..
Bagi adonan menjadi 3 sama rata. Atau sesuai selera. Beri pewarna. Saya menggunakan warna pink dan biru..
Siapkan loyang, beri alas kertas roti atau baking paper. Susun adonan. Sy alasnya putih, pink, biru dst. Terakhir putihnya utk menutupi seluruh adonan..
Panggang 150 darcel (api sedang) selama 20 menit di rak bawah, 20 menit di rak atas. (saya pakai otang) atau di sesuaikan dengan kondisi oven masing2 yaa…
Cloud bread merupakan roti lembut dan halus, dengan bentuk seperti awan. Roti ini bisa jadi pengganti untuk roti sandwich dan rendah karbohidrat. Anda bisa memakan cloud bread dengan selai kacang, pisang, atau memanggangnya dengan daging atau isian makanan lain favorit Anda. Orang Asia, termasuk Indonesia, sedang dengan tipikal roti yang lembut dan manis. Kriteria ini dipenuhi oleh cloud bread, roti yang sedang getol dibuat oleh food lovers dan booming di tutorial YouTube dan TikTok.