Semur jengkol pedas mantap. Lihat juga resep Semur jengkol pedas enak lainnya. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Semur jengkol pedas mantap

You can have Semur jengkol pedas mantap using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur jengkol pedas mantap
  1. You need 500 gram of jengkol.
  2. You need 1 lembar of daun serai.
  3. You need 1 lembar of daun salam.
  4. Prepare 1 cm of lengkuas dimemarkan.
  5. You need 1/5 sdm of garam.
  6. It’s secukupnya of Gula merah.
  7. It’s 1 sdt of lada.
  8. It’s of Pala.
  9. It’s 4 sdm of kecap (sesuai selera).
  10. It’s 50 ml of Air.
  11. Prepare of Bahan halus.
  12. It’s 6 siung of bawang merah.
  13. Prepare 3 siung of bawang putih.
  14. Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
  15. You need 6 of Cabe merah keriting.
  16. It’s 5 of cabe rawit merah (riques suami pengen yang pedes banget).

Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung. Lihat juga resep Balado jengkol super pedas enak lainnya! Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera. Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya.

Semur jengkol pedas mantap step by step

  1. Rebus jengkol sampai empuk, dan geprek.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai keriting, cabai rawit merah.

  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, serai, lengkuas yang sudah di memarkan, gula merah, penyedap rasa, garam, pala dan lada (sambil cek rasa).

  4. Tambahkan air dan masukan jengkol yang sudah di memarkan, tambahkan kecap kemudian tunggu hingga air surut..

  5. Sumur jengkol seuuuhahhhh siap di hidangkan.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau.