[Rinaldi's] Sup Krim Jagung. [Rinaldi's] Sup Krim Jagung

You can have [Rinaldi's] Sup Krim Jagung using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of [Rinaldi's] Sup Krim Jagung
  1. Prepare of Bahan rebus | * = sesuai selera.
  2. Prepare 1 buah of jagung mentah, cuci dan bersihkan. Potong tiga dan parut menggunakan pemarut keju.
  3. Prepare 500 gr of Ayam bagian dada. Cuci bersih dan pisahkan lemak. Potong kecil dagingnya sebesar jempol tangan. Tulang ayam jangan dibuang.
  4. You need 10 buah of jamur kancing iris tipis*.
  5. You need 200 gr of Makaroni, rebus hingga matang (al dente) dengan garam*.
  6. It’s of Bahan tumis.
  7. Prepare 1 buah of jagung mentah, cuci dan bersihkan. Potong tiga dan sisir menggunakan pisau.
  8. It’s 1 buah of bawang bombay, cuci bersih lalu cincang halus.
  9. Prepare 4 siung of bawang putih, cuci bersih. 2 digeprek, 2 diiris tipis.
  10. You need of Cream.
  11. It’s 4 sdm of tepung Maizena larutkan dengan 200ml air.
  12. You need 1 kaleng susu of beruang.
  13. It’s of Pengatur rasa.
  14. It’s of Garam dan gula.
  15. It’s of Lada bubuk.
  16. You need of Margarin.
  17. You need of Saus tiram*.
[Rinaldi's] Sup Krim Jagung instructions

  1. Siapkan bahan-bahan. Pisahkan antara jagung yang diparut dan yang disisir..

  2. [Tumisan] Tumis bawang bombay dengan api sedang selama 3 menit atau setengah matang memakai margarin. Lalu masukan geprekan dan irisan bawang putih ke dalam tumisan. Tumis hingga harum dengan api kecil. *disarankan dalam menumis, memakai teflon atau penggorengan datar..

  3. Bila tumisan sudah harum, masukan jagung sisir ke dalam tumisan. Tumis hingga berwarna kecokelatan dan jagung dirasa sudah manis. Tambahkan margarin lagi bila dirasa kurang..

  4. [Rebusan] Rebus air sebanyak 800ml (atau disesuaikan). Masukan potongan daging ayam sebesar jempol tangan, tulang ayam dan lemak, dan rebus. Apabila potongan daging ayam sudah setengah matang atau air rebusan terlihat memutih, angkat lemaknya saja dan buang. Masukan jamur kancing dan makaroni..

  5. Masukan jagung parut ke dalam rebusan. Tunggu 3 menit, masukan tumisan ke dalam rebusan. Aduk perlahan..

  6. Masukan cairan maizena terlebih dahulu ke dalam rebusan, aduk rebusan hingga cairan maizena merubah tekstur rebusan menjadi kental. Setelahnya, masukan susu beruang..

  7. Atur rasa menggunakan garam dan gula. Apabila ingin memunculkan rasa hangat dan sedikit pedas, tambahkan lada bubuk. Dan apabila ingin memunculkan rasa seafood, tambahkan saus tiram..

  8. Sajikan selagi hangat. Kalo kata ibu Sisca Soewitomo di acara masak Indosiar berjudul 'Aroma' tahun 2000an: "Pemirsa di rumah…. Mudah bukan cara membuatnya?".