Cloud Bread (Roti Awan). KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba.
You can cook Cloud Bread (Roti Awan) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cloud Bread (Roti Awan)
- You need 3 btr of putih telur.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- You need 10 gr of maizena.
- You need 1 sdt of air jeruk nipis/lemon.
- It’s 1 sacet of kecil vanili.
- It’s of Pewarna makanan warna biru.
- It’s of Keju parut(tambahan saya untuk topping).
Merupakan roti dengan tekstur selembut kapas yang rendah kalori. Bikinnya mudah dan simpel, hanya butuh tiga bahan. Cloud bread adalah roti lembut yang dibayangkan seperti awan. Mengutip delish , untuk membuatnya Anda hanya membutuhkan putih telur, tepung maizena, dan gula.
Cloud Bread (Roti Awan) instructions
Mix speed tinggi putih telur,vanili dan air jeruk lemon tambahkan gula secara bertahap.
Tambahkan maizena mix sampai soft peak/kalo diangkat adonan ga jatuh.bagi dua adonan satu tambahkan pewarna makanan biru satu lagi biarkan original.
Tuang diatas loyang yang sudah dialas kertas roti oles margarin tuang secara selang seling dan taburi diatasnya dengan keju parut.panggang 150° selama 40-50menit.sesuaikan dengan oven masing masing (sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu).
Cloud Bread adalah roti tanpa tepung terigu. Karena itu roti ini disebut roti sehat. Sehat karena roti ini tidak mengandung karbohidrat. Buat kamu yang lagi diet keto, roti ini. CO, Jika dulu kopi dalgona menjadi tren di platform TikTok, saat ini TikTok diramaikan dengan konten masak memasak cloud bread.
