Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
You can have Nastar Keju Lumer using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar Keju Lumer
- Prepare 100 gr of butter.
- You need 150 gr of margarin.
- Prepare 2 btr of kuning telur.
- You need 350 gr of tepung terigu pro sedang.
- It’s 50 gr of susu bubuk.
- You need 90 gr of gula halus.
- It’s 50 gr of tepung maizena.
- Prepare 50 gr of keju parut.
- Prepare of Bahan isi:.
- You need 300 gr of selai nanas.
- It’s of Bahan olesan:.
- Prepare 2 btr of kuning telur.
- It’s 1 sdm of madu.
- You need 1 sdm of susu cair.
- You need of Topping.
- Prepare 100 gr of keju parut (secukupnya).
Namun sebelum kita membagikan resep membuat kue nastar keju lembut yang lumer dimulut. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran. Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal.
Nastar Keju Lumer step by step
Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, olesi dengan margarin atau alasi dengan kertas roti.
Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan lembut dengan mixer sebentar saja (sekitar 2 menit).
Lalu tambahkan kuning telur, kocok lagi sampai rata. Setelah itu matikan mixer.
Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena sambil diayak di atas adonan. Aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan keju parut. Aduk lagi hingga rata.
Ambil secukupnya adonan. Bisa ditimbang sesuai selera ya besarnya (kalau saya dikira-kira saja), lalu bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas. Tutup dan bulatkan kembali. Tata di atas loyang. Mulai panaskan oven ya.
Setelah selesai, panggang dalam oven suhu 150'C selama 15 menit. Setelah itu keluarkan kue, oles atasnya dengan bahan olesan lalu taburi keju parut. Panggang lagi sampai kue matang atau berwarna kuning kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
Setelah matang angkat dan dinginkan, baru dimasukkan ke dalam toples.
Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Halo Jeng, memang ada jenis nastar keju, biasanya ditambahkan parutan keju cheddar parut di dalam adonannya. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Namun dalam perkembangannya, resep kue nastar mengalami evolusi yaitu adanya modifikasi rasa dan hiasan di atasnya.
