Semur jengkol seuhah. Mertua lagi sowan ke rumah, kata paksu beliau tidak pernah makan jengkol. Aah ingat dulu yang bikin aku jatuh cinta sama si bau ini y semur. Mama mertua sampai nanya resep nya apa?

You can have Semur jengkol seuhah using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur jengkol seuhah
- Prepare of Jengkol 1 kg, rebus lalu geprek² pelan² supaya empuk.
- It’s 8 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of kemiri.
- It’s 1/2 sdt of bubuk kayu manis.
- Prepare of Serai,lengkuas, daun salam.
- It’s 7 buah of cengek, (cabe setan).
- You need 3 buah of cabai keriting.
- It’s 2 sdm of garam.
- You need 80 ml of santan di campur 700 ml air.
- It’s 1 biji of gula merah.
- Prepare secukupnya of Penyedap.
- You need of Kecap manis.
- You need of Minyak untuk menumis.
Aku tambahin kata 'sederhana' Karna bumbunya emang cuma beberapa dan ga terlalu banyak rempah Resep Ceker seuhah sunda. Semur jengkol. oleh Rachma Yessi; Roti goreng isi kornet 😘. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rumah Makan Saung Jengkol - Gunung Putri. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Semur jengkol seuhah step by step
Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai dan kemiri.
Tumis bumbu halus dalam minyak panas, tambahkan serai, salam lengkuas dan kayu manis sampai bumbu matang (layu dan harum).
Tuang jengkol, tambahkan santan cair ke dalam bumbu yang telah matang.
Tambahkan gula merah, penyedap dan garam secukupnya.
Masak hingga air santan berkurang setengah nya (api sedang) lalu tambahkan kecap. Aduk2 sampai rata.
Perhatikan api dan air. Jika air sudah habis dan bumbu mengental, matikan kompor. Awas jangan sampai gosong😀.
Semur jengkol siap di sajikan.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rumah Makan Saung Jengkol - Gunung Putri. Bundaa patokan bumbunya bisa sesuai selara bunda yaa. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Dapur Umi Ayam Goreng Laos Khas Sunda - Nogotirto. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Dapur Umi Ayam Goreng Laos Khas Sunda - Nogotirto.