Sup jagung kepiting jamur. Sup jagung kepiting jamur

You can have Sup jagung kepiting jamur using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup jagung kepiting jamur
  1. You need 6 bh of Jagung.
  2. It’s 8 bh of Jamur shitake.
  3. Prepare 500 gram of Daging kepiting.
  4. It’s 150 gram of ayam suwir.
  5. You need secukupnya of Oyster sauce.
  6. It’s secukupnya of Minyak wijen.
  7. It’s secukupnya of Kecap asin.
  8. It’s secukupnya of Tepung kanji.
  9. Prepare Secukupnya of air.
  10. You need secukupnya of Kaldu jamur.
Sup jagung kepiting jamur step by step

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. 6 buah jagung (3 bh di parut, 3 bh di potong) jamur di potong kecil-kecil, ayam suwir dan daging kepiting.

  3. Pertama, tumis daging kepiting (pakai minyak wijen dan oyster sauce).

  4. Setelah itu tumis jamur.

  5. Panaskan kaldu ayam, masukkan jagung parut. Setelah mendidih masukkan daging kepiting, daging ayam, jamur dan jagung (kalau ga punya kaldu ayam, pakai air putih juga bisa).

  6. Aduk aduk, masukkan kecap asin sedikit (tes rasa) kalau pakai air putih, beri perasa kaldu ayam atau kaldu jamur.

  7. Setelah rasa pas, masukkan tepung kanji yang sudah di campur dengan air.

  8. Masukkan sedikit-sedikit sampai kental tapi tidak terlalu kental.

  9. Kemudian angkat dan siap di sajikan.