Semur jengkol. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Semur jengkol

You can cook Semur jengkol using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur jengkol
  1. Prepare 1/4 of jengkol.
  2. You need 5 siung of bawang putih.
  3. You need 6 siung of bawang merah.
  4. It’s 4 butir of kemiri.
  5. You need Secukupnya of pala.
  6. Prepare Secukupnya of merica kasar.
  7. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare 2 batang of serai.
  9. You need secukupnya of Minyak goreng.
  10. Prepare secukupnya of Air putih.
  11. You need of Kaldu bubuk / Masako secukupy.
  12. Prepare secukupnya of Kecap manis.
  13. You need of Bumbu halus.
  14. You need of Bawang putih.
  15. Prepare of Bawang merah.
  16. Prepare of Kemiri.
  17. It’s of Merica.
  18. You need of Pala.

Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Dengan tips memasak semur jengkol sederhana ini, dijamin semur jengkol yang Bunda buat rasanya enak, empuk dan yang terpenting adalah tidak bau menyengat saat dimakan.

Semur jengkol instructions

  1. Masak / Rebus jengkol slma 30 menit, angkat dan tiriskan buang kulity,siapkn cobek geprek jengkol.

  2. Siapkn bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri,merica, pala secukupy, siapkn telpon panaskn minyak masukn terlebih dahulu daun jeruk dan serai tumis hingga layu.

  3. Tambah kn bumbu halus tumis sampai barbahu harum kasih sir dikit demi sedikit aduk rata masukkan jengkol + kecap + kaldu bubuk secukupnya bila kurang rasa bisa di tambahkan kecap/ kaldu bubuk.

  4. Bila kurang kecap bisa di tambahkan,aduk angkat dan sajikn semur jengkoly🥰.

Jangan Lewatkan : Resep Sup Bola Bola Tahu Kuah Kaldu Ayam Udang Yang Segar dan Super Gurih. Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.