Nastar Lumer. Lihat juga resep Nastar klasik lumer enak lainnya. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali.
You can cook Nastar Lumer using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar Lumer
- Prepare 150 gr of butter (me wishman).
- You need 100 gr of margarin.
- You need 100 gr of susu bubuk.
- It’s 150 gr of tepung maizena.
- Prepare 250 gr of tepung terigu (kunci).
- Prepare 90 gr of gula halus.
- It’s 3 butir of kuning telur.
- You need of vanili secukupnya boleh skip.
- It’s of bahan untuk selai nanas.
- Prepare 3 buah of nanas sedang (kupas).
- Prepare 350 gr of gula pasir.
- You need 3 batang of kecil kayu manis.
- You need 4 buah of cengkeh bisa skip.
Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan.
Nastar Lumer step by step
Mixer mentega, margarin, gula halus sampai mengembang (saya menggunakn 2 resep sekaligus).
Kemudian kecilkan speed mixer, masukan telur aduk asal rata aja.
Masukan terigu,susu,maizena step by step aduk menggunakn spatula sampai adonan seperti di gambar.
Ambil sedikit adonan pipihkan kasih selai ditengahnya pulung sesuai selera (bosan dengan bulat saya bikin lonjong) taruh di atas loyang yg sudah diberi alas kertas roti dan di olesi margarin.
Masukan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat kalau menggunakan oven tangkring suhu dikira² aja ya..! setelah 15 menit keluarkan olesi dengan kuning telur, masukan ke dalam oven kembali sampai nastar putih kecoklatan (punyaku retak² tapi tetap lumer dimulut hehe).
Cara membuat selai nanas : parut nanas menggunakan parutan wortel/keju kemudian masukan parutan nanas, cengkeh, kayu manis kedalam teflon sampai kandungan air di nanas menyusut tinggal ampasnya, masuka gula, aduk sampai adonan berwarna agak kecoklatan dan menyatu, angkat dinginkan (selai siap gunakan).
Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
