Nastar lumer. Lihat juga resep Nastar klasik lumer enak lainnya. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali.
You can cook Nastar lumer using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nastar lumer
- Prepare 350 gram of tepung terigu protein sedang (disangrai).
- It’s 250 gram of margarin (me : P*lmia).
- Prepare 75 gram of gula halus.
- It’s 1 bungkus of susu bubuk fullcream (me : d*ncow).
- You need 3 butir of kuning telor rebus (hhaluskan).
- It’s 1 butir of kuning telor mentah.
- It’s Sedikit of pasta vanilla.
- Prepare of Isian : selai nanas.
- You need of Bahan polesan (diaduk):.
- Prepare 3 of kuning telor.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1 sdm of skm.
- Prepare 2 tetes of pewarna kuning tua.
Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan.
Nastar lumer instructions
Ayak tepung yg sudah disangrai sisihkan.
Dalam wadah masukkan margarine, gula halus mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata sekitar 2 menit.
Kemudian masukkan kuning telor mixer lagi sampai tercampur rata…kemudian masukkan vanilla pasta aduk dengan spatula….
Baru masukkan susu bubuk (disaring) aduk lagi…terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit..sambil diaduk dengan spatula….
Jika sudah tercampur rata…baru ditimbang seberat 8 gram.
Lalu ambil 1 bulatan…dilubangin tengahnya pakek jari lalu isi selai nanas yg sudah dibulatkn sebelumnya (,me : 3 gr) jadi total kulit dan isi 11 gr.
Ulangi sampe adonan habis.
Setelah itu panggang dengan oven tangkring suhu 150°, sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu ya…panggang di rak atas sekitar 20 menit tergantung oven masing2..kemudian..pindah ke rak bawah sekitat 10 menit..sampai bagian bawah agk kecoklatan…baru angkat dan biarkan dingin.
Baru waktunya memoles, yg ini polesan pertama, sudah kelihatan glowing ya.
Yg ini polesan ke -2, sudah lebih glowing lagi…baru dipanggang lagi oven suhu 100° selama 7 menit kemudian matikan kompor…biarkn sampai oven benar2 dingin baru keluarkan nastar.
Sudah mengkilat bgt ya..meskipun cuma pakek margarine…telornya telor ayam biasa bukan telor omega..tpi cakep bgt warnanya dan rasanya mantap…wanginya itu bikin nagih..ini wangi2 dari vanilla dan kuning telor rebusnya….o iya resep ini jadi 2 toples ukuran 500 gram.
Nastar lumer by floBakery sudah siap…selmat mencoba.
Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
