Tahu Bakso Asam Manis Pedas. Lihat juga resep Oseng Bakso Pedas Manis enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas believed comes from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Tahu Bakso Asam Manis Pedas

You can have Tahu Bakso Asam Manis Pedas using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Bakso Asam Manis Pedas
  1. You need 300 gr of tahu putih.
  2. It’s 5 buah of bakso ikan/bakso sapi, iris.
  3. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  4. Prepare 50 ml of air.
  5. It’s of Bumbu-bumbu:.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih, haluskan.
  7. It’s 1 siung of bawang merah, haluskan.
  8. You need 5 buah of cabe merah keriting, ulek kasar.
  9. Prepare 1 buah of tomat, cincang.
  10. It’s 1 sdt of garam.
  11. It’s 1/4 sdt of gula pasir.
  12. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  13. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  14. You need 1/2 sdt of air perasan jeruk nipis.

Hidangan khas Timur Tengah ini memiliki cita rasa lezat dan aroma yang khas. Kari ayam dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.

Tahu Bakso Asam Manis Pedas instructions

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. Potong dadu tahu, kemudian goreng sampai matang. Setelah itu tiriskan.

  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

  4. Kemudian masukkan tomat cincang, aduk kembali.

  5. Setelah itu masukkan bakso ikan, aduk-aduk supaya bakso matang merata.

  6. Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

  7. Setelah itu masukkan tahu gorengnya. Masak sampai bumbu meresap.

  8. Terakhir beri perasan air jeruk nipis. Setelah itu angkat dan hidangkan.

Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Pedas manis rasanya dan harganya tak bikin kantong jebol. Salah satu rahasia kelezatan lobster terletak pada kesegarannya. Selain itu teknik memasak dan membumbuinya juga bikin dagingnya. Hmm. cobain kuliner yang satu ini deh, bakso mercon super pedas.